Berry 3 Sens Safran En Filaments Du Berry 0,50 g - En direct de Berry 3 Sens (Cher)
Le safran s'utilise aussi bien dans les plats salés que sucrés, nous vous proposons des recettes avec chaque flacon acheté, Conseils d'utilisation : réduire le safran partiellement dans au pilon, puis l'infuser minimum 1/4 d'heure dans un liquide tel que que eau, lait, crème, jus de citron... Quelques filaments(3-4) par personne suffisent ! Ajuster la quantité de safran selon vos goûts. Le safran possédant un arôme très concentré, on l' utilise donc à d'infimes quantités, Le coût d'utilisation en cuisine devient tout à fait modéré et abordable. Sachant qu' 1g de safran contient environ 450 filaments et qu'il en faut 3 à 4 par personne dans un plat vous pourrez cuisiner pour environ 150 à 180 personnes !
17EUR : 
